Una degustación inolvidable

Las degustaciones son experiencias que enriquecen los sentidos, para mi fue un enorme placer degustar la cocina de dos de los grandes en la isla, Chef Jeremie Cruz y Chef…

Puertorriqueña se abre paso en la manufactura de vinos del Priorat

Michelle Negrón muestra a restaurantes y sommeliers en la isla la calidad de sus vinos, procedente de la región de Priorat, España Sus estudios en idiomas la llevaron a cruzar…

La Carnicería, zona clandestina en La Placita

Todos los jueves en La Carnicería, el primer ‘speakeasy bar’ de La Placita de Santurce, presenta una serie de eventos que elevarán y recrearán el ambiente único de la era…

Saborea Puerto Rico 2015

Ven y descubre por qué Puerto Rico es la Capital gastronómica del Caribe en el evento gastronómico más grande del Caribe del 9 al 12 de abril del 2015. Tres…

Observaciones de los jueces en el Smoking Hot BBQ

Este pasado fin de semana se celebró el Smokin Hot  BBQ  Contest tan esperado por aficionados al BBQ tanto como estudiantes de escuelas culinarias y chefs profesionales para probar y…

Maridaje con cerveza Brooklyn en Soda

Recientemente tuvimos una cena de maridaje con cerveza, me emociona mucho este tipo de maridaje por lo complicado y sabores robustos de la cerveza artesanal. El menú estuvo a cargo…

2do FUDIS: GOURMET TRUCK FESTIVAL

El evento se llevará a cabo en el fin de semana de los enamorados Los amantes del Street Food podrán disfrutar nuevamente de las delicias culinarias más sabrosas de la…

Johnnie Walker Striding Society para jovenes empresarios

El whisky escocés por excelencia y favorito de los puertorriqueños inicia la serie de eventos exclusivos de Johnnie Walker Striding Society, como parte de la campaña Have Character. El exquisito…