Anafre Fonda Criolla surge de la necesidad de conseguir un restaurante que sirva buena comida criolla, hecha de la manera que nos enseñaron los cocineros de nuestras familias y obtener…
Category: Chef’s
Chefs talk about food styles and culinary arts.
Saborea Puerto Rico Winter Party 2022
En grande la celebración de la gastronomía puertorriqueña en su versión navideña Ya está todo listo para la celebración del evento gastronómico insigne de la navidad, Saborea Puerto Rico Winter…
Nuevo Chef Ejecutivo en el Centro de Convenciones
El puertorriqueño Mario E Rivera cuenta con más de dos décadas de experiencia en gastronomía internacional y es propulsor de la cocina global sostenible. El experimentado chef puertorriqueño Mario E.…
Técnicas para La Paella
La Paella es el plato más famoso de la gastronomía española, su nombre significa “sarten”, que proviene del catalán, por lo tanto ya sabemos el origen; pero este escrito no…
To-Ricos fomenta la frescura y apoya a la industria local
To-Ricos, única compañía local dedicada a la crianza, procesamiento, venta y distribución de pollos en Puerto Rico respalda la agricultura e industria culinaria local a través de su nueva campaña…
SE SOLTARON LOS POLLOS
To-Ricos Presenta su nueva campaña de comunicaciones “Se Soltaron Los Pollos” para fomentar la cocina saludable El furor por la cocina y la fascinación por descubrir nuevas recetas afloró sin…
Canapé de Morcilla con Mayonesa
La Morcilla de Rafa, así empezamos a vacilar con este canapé que había probado en una Taberna Asturiana en Madrid. Morcilla con mayonesa y cebollas caramelizadas, Boom, me voló la…
Funche Restaurant estrena su Chef Table
Una de las experiencias más ricas de la gastronomía es participar de una degustación, sobre todo un Chef Table. Una aventura gastronómica donde el propio Chef te da la atención…