Día de los Padres – domingo 20 de junio Homenajea a papá en el día de los padres, disfrutando con él una experiencia exquisita que incluye un sabroso menú para…
Category: Criolla
Comida Puertorriqueña y del caribe
Como hacer un Fricasé de Conejo
El Fricasé de Conejo es uno de los guisados mas sabrosos acompañado con arroz con tocino. Esta receta es una de mis preferidas y también puedes cambiar el conejo por…
Los Dulces de Coco de Doña Flor
Al terminar la carretera 111 en Utuado se encuentra un pintoresco negocio llamado La Casita de Doña Flor donde venden los Dulces de Coco más ricos de Puerto Rico. Doña…
La mejor Alcapurria
La mejor alcapurria tiene una buena masa, un relleno sabroso y freírla para que quede crujiente por fuera y suave por dentro. Trabajando por el area de Arecibo, un buen…
Degustación en Funche Restaurant
Esta degustación estuvo pareada con los vinos de la casa distribuidora Spirits & Co. La degustación en Funche Restaurant a cargo del Chef Juan Nieves fue todo un éxito. Cada…
Los Rellenos Gigantes del Punto Sabroso
Los Rellenos de Papa más grandes de Puerto Rico los consigues en el Punto Sabroso en Cataño. Esta delicia que probamos es de jueyes (cangrejo) y Camarones. Estos rellenos gigantes…
Canapé de Morcilla con Mayonesa
La Morcilla de Rafa, así empezamos a vacilar con este canapé que había probado en una Taberna Asturiana en Madrid. Morcilla con mayonesa y cebollas caramelizadas, Boom, me voló la…
La mejor Ensalada de Carrucho
Cuando una persona que no le gusta el Carrucho te dice que la única Ensalada de Carrucho que comería seria la del Rey de los Monchis significa que algo bueno…