Con la llegada del verano a Puerto Rico, no hay nada mejor que un pedazo de sandía para refrescar el calor de estos meses. Por primera vez, Caribbean Produce Exchange…
Restaurantes del San Juan Water Beach Club Hotel Reconocidos Entre los Mejores
San Juan, Puerto Rico (30 de junio de 2016) – El restaurante ZEST en el San Juan Water Beach Club Hotel en Isla Verde ha sido reconocido entre los mejores,…
¿Cómo utilizar los aceites en la cocina?
Por: Noriane Fontanals Cuebas, LND, RDN, CWMC Cuando vamos al supermercado y nos detenemos a mirar las opciones de aceites observamos que hay una gran variedad en el mercado. Pero, ¿Como utilizar los aceites…
Clásica y vanguardista cocina peruana en El Muelle
Variedad de tapas, un menú prix fixe para almuerzo, ocho cócteles y más ingredientes locales se suman a su propuesta A tres años de fijar su cocina en La Galería…
¿Que azúcar usar en el café?
Por: Lcda. Noriane Fontanals Cuebas, RND, LND En el mercado existen diferentes tipos de endulzadores. Al momento de endulzar nuestro café en la mañana nos cuestionamos ¿Que azúcar usar en…
Azúcar añadida
Por: Lcda. Noriane Fontanals Cuebas, LND, RDN, CWMCHistóricamente el azúcar ha sido uno de los mejores ingredientes para preservar los alimentos, ya que previene el crecimiento bacteriano. Durante el verano…
Los TOP 100 WINES de La Bodega de Méndez Celebra su 10ma Edición
La Bodega de Méndez celebra la 10ma Edición de Los Top 100 Wines este próximo viernes, 17 de junio, a partir de las 6:30PM en el Gran Salón de su…
