I love my job, I really do. But there are some days I really, really, really love my job. I passed by BLT last night to run some interviews…
Revolucion Culinaria Parte 2
Revolución Culinaria Interesante declaración de Javi SánChef!!! Lo Mejor de la Gastronomía, como cocinero autodidacta coincido en un hecho, la revolución culinaria todavía está por llegar. Dentro del marco y…
Chef Jeannette Pagan Laureano
La Chef Jeannette pagan Laureano fue seleccionada para el programa Top Chef por su gran iniciativa a desarrollar programas comunitarios utilizando las Artes Culinarias a beneficio de la comunidad. Su…
Chef Robert Valle
El Chef Robert Valle ha sido seleccionado para el Programa Top Chef por su apoyo y deseo de actualización de la gastronomía en el Oeste de Puerto Rico. Siendo parte…
Dim Sum, Brunch Chino
Le digo a mi amigo Tang de Boston y de descendencia china, Quiero ir contigo a China Town a comer buena comida china y el me dijo: Comida China es…
La Obesidad Infantil
La obesidad infantil esta en las manos de sus padres. Es necesario crearle a los niños un estilo de vida y alimentación más saludable y activo. La falta de información…
Quiero ser un celebrity chef
Muchas son las especializaciones a las que se puede dedicar un chef y entre ellas el hecho de convertirse en un Celebrity Chef. Para hacerlo debe de tener en cuenta…
Plateo del Milenio 102
Por Chef Norma Llop nllop@prtourism.com Unos ejemplos perfectos que ilustran chefs (dos fotos) es el ejemplo de la Tierrita Jíbara (de antes) postre muy conocido en el Mundo del postre.…
