La gastronomía en culebra va en crecimiento, recuerdo cuando en los 80 y 90 soló habían unos cuantos restaurantes y siempre íbamos a El Caobo donde nos servían un plato…
Category: Foodies Blog
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¿Porque los clientes no vuelven al restaurante?
Salir a comer hoy día es un lujo, en el que se busca una experiencia y una nueva historia en nuestras vidas. Dentro de varias razones que pueden arruinar esta…
Desayuno en Pandeli, Culebra
La mejor opción para el desayuno en Culebra. Tienen una buena variedad de sándwich y wraps, además el café es en máquina espresso. Para no gastar mucho la opción de…
Novedad culinaria de moda en Palmas del Mar
Uno de los métodos favoritos de la nueva cocina moderna es el método Sous Vide el cual es utilizado para cocinar carnes y pescados perfectamente uniformes. La Chef Mayra Alejandra…
Cocina de vanguardia en San Juan
En el nuevo giro de la cocina moderna, Chefs alrededor del mundo buscan aplicar las nuevas técnicas de la cocina Moderna a la cocina tradicional local de cada país. En…
Mahi Mahi Restaurant en Añasco
Cuando hablamos de Mojitos, Filete de Dorado y pescado fresco en el oeste debo referirme a al Restaurante Mahi Mahi en Añasco. Ganadores de premios por el mejor Mojito por…
Bolitas Restaurant en Naranjito
No hay duda que el mofongo se convirtió en plato nacional de nuestra cocina puertorriqueña. Entre platos confeccionados a base de dicho manjar debo mencionar las peculiares esferas del restaurante…
Lola Eclectic “El Restaurante de las estrellas” en Ponce
Favorito de muchos artistas, políticos y famosos, Lola Eclectic Cuisine se destaca por llevar la cocina tradicional puertorriqueña a un nivel de alta cocina integrándola así a la alta cocina…
