Ademas del restaurante tradicional, con los altos costos y el desempleo en estos años, la industria gastronómica se ha movido a nuevas y viejas alternativas para el sustento de sus…
Category: Chef’s
Chefs talk about food styles and culinary arts.
Sandy Risotto
Pasando el huracán Sandy en casa de mi novia Christina en Concord, Massachusetts me vino a la mente cocinarle algo italiano ya que su familia es Italiana. Habia comprado un…
Plaza Food Fest Navideño 2012
El Plaza Food Fest Navideño se engalana con los Chefs del patio y una de ellas lo fue la Chef Lorraine Colón, que nos mostró la manera de hacer pasteles…
Chicago Foods
Chicago is one of those towns etched in foodie lore, indeed, it is hard to say five words about Chicago without saying the word restaurants. If you’re not a sports…
Comerciantes de San Juan en contra de la imposición del nuevo código de orden
Comerciantes Unidos de San Juan (COMUN) Reclaman Participación en el proceso del Nuevo Modelo de Comportamiento Urbano de San Juan, 17 de octubre de 2012 Comerciantes de todo San Juan,…
FRUTO QUE ESTIMULA LOS SENTIDOS
Enseñar el arte de cocinar es como enseñar el arte de amar, los alumnos primero deberán aprender a apreciar todas las indicaciones y señales que puedan hacer el/la amante. Disculpen…
Una Parrillada Argentina
En mi viaje a Minnesota compartimos con Christian un gran amigo argentino y su novia Gina, hermana de mi novia. Christian como todo buen argentino fanático de los asados, tiene…
Como anunciarte en Facebook
Todos los días me encuentro personas tratando de ahorrarse el dólar de promoción utilizando Facebook. Y si da resultado ya que es uno de los diferentes medios de redes sociales…