It was an spectacular show in the first round of the Master Chef Latino quarterfinals at the Convention Center. Four accomplished and talented chefs put all on the line and…
Category: Restaurantes
Recomendaciones de restaurantes en Puerto Rico evaluando su comida, comodidad, ambiente, seguridad, estacionamiento, limpieza y servicio.
Uni o Erizo
Uni es el nombre japonés que se le conoce a la parte comestible del erizo. Aunque normalmente se refieren a las huevas del erizo, en realidad son las gónadas del…
Beer Review: Storm King Stout
Por Gabriel Hernández Beer Review for foodiespr.com Definitivamente somos un país cervecero. Y esto sí que no hay quien me lo refute. A veces me acuesto pensando en cuantas onzas…
Sylvia Demarco: Foodiespr.com Interview
We’ll say one thing about Sylvia DeMarco: The girl is a warrior! We saw her finish two restaurants on one leg. It’s the same drive that has allowed…
Chef Israel Calderón, CEC, CCA
Israel Calderon is a Certified Executive Chef and Certified Culinary Administrator with the American Culinary Federation, whose specialty is Global Fusion Cuisine. He posses over 15 years of experience working as…
Condado Culinary Fest
The 11th Condado Culinary Fest is a 4 day event on Ashford Ave. Participating restaurants are Bar Gitano, El Barril, Waiters, Di Parma, Di Zucchero, Danny’s Pizza, Agave, Ummo, Ocean…
Finalistas de Master Chef Latino
Después de un fin de semana lleno de Emociones, frustraciones y alegrías llego el momento de presentar a los Chefs finalistas que pasan al grupo de 8 que competirán en…
Master Chef Latino: Christian Alejandro vs. Daina Soto
Vencedor: Christian Alejandro Chef Daina trabajo un chutney de batata mameya y manzana, mientras Chef Christian contesto con un puree de espinaca y queso ricotta. Chef Daina no pudo platear…
