It was my son’s birthday celebration and we wanted to go all out, nice ambience, great food, no rush. We certainly made the best decision by going to Casa Lola.…
Category: Restaurantes
Recomendaciones de restaurantes en Puerto Rico evaluando su comida, comodidad, ambiente, seguridad, estacionamiento, limpieza y servicio.
Pirilo Pizzeria Rustica
Degustando Restaurantes por el Viejo San Juan acompañado de dos grandes amigos paramos en la pequeña Pizería Pirilo. Pintoresca pizzería que por su localización en el viejo San juan me…
Toro Salado
El Martes pasado me encontré con mis buenos amigos el Chef Luis Piñeiro y el Chef Roberto Valle en el viejo San Juan, decidimos irnos a tapear y compartir un…
A Recipe for Success in the Food and Beverage Industry
By Chef Norma Llop In the summer of 2011 a successful group of women judges at the Cattlemen’s BBQ Cook-Out (shown in photo) found themselves engaged in an in depth…
Lechoneras Recomendadas en Puerto Rico
Guaynabo La Ranchera Lechonera , Carr. 173 Lago Caraizo, Trujillo Alto Lechonera Angelitos Place, Carretera del Lago Bayamón, Vieja ruta hacia Naranjito Los Checos, Carr 167 Dajaos Naranjito Lechonera carr.…
Chefs predicen las tendencias de los menús para el 2012
La Asociación Nacional de Restaurantes realizo una encuesta y formo una lista que incluyen productos locales como carnes, pescados, mariscos y productos que cambiaran los menús para el 2012. Según…
Chef Maycoll Calderon
Maycoll Calderón was born in Venezuela on 1983 and in his short life has lived in nine different countries including United States, Puerto Rico and Spain. Maycoll’s artistic influence comes…
Chef Jose Duarte
Pensamiento Eco amigable, Composta, Energia Renovable, Reciclaje, Ahorro de Agua, Productos organicos, controles de temperatura y hasta vehiculos que usan el aceite vegetal usado de las freidoras son algunas de…
