Fricase de Iguana, Gallina de Palo

Fricasé de iguana 2 iguanas medianas cortadas en trozos     4 dientes de ajo media lata de salsa de tomate 1 cucharada de sofrito 1 sobre de sazón 1 cubito…

Sofritos del Mundo

En el mundo los sabores se distinguen por las hierbas o especias que abundan en  cada país o gusto que cada país desarrolla en su gastronomía. En los países latinos…