El Martes pasado me encontré con mis buenos amigos el Chef Luis Piñeiro y el Chef Roberto Valle en el viejo San Juan, decidimos irnos a tapear y compartir un…
Category: Foodies Blog
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Nutrición en la creatividad del paladar
Comer saludable es obligación en la creatividad del paladar para todo buen chef, fabricante o tienda de alimentos! Consumidores mas jóvenes y adultos, además muchos mayorcitos en edad en nuestro…
Lechoneras Recomendadas en Puerto Rico
Guaynabo La Ranchera Lechonera , Carr. 173 Lago Caraizo, Trujillo Alto Lechonera Angelitos Place, Carretera del Lago Bayamón, Vieja ruta hacia Naranjito Los Checos, Carr 167 Dajaos Naranjito Lechonera carr.…
El Dorado en Salinas
Critica por un Foodiespr Fan Por María Elena Ho Este restaurant no es el primero al entrar a Salinas, pero todos los comensales que lo frecuentan saben que buscan y…
Casa Italia
Critica por un Foodiespr Fan Por Christian Bourasseau He comido en muchisimos restaurantes Italianos finos en Puerto Rico y aseguro que Ristorante Casa Italia en la avenida Domenech en Hato…
Master Chef Latino, Quarterfinals part2
Saturday’s competition was emblematic of what being a chef is all about: dealing with adversity. The second part of quarterfinals brought a 3rd element to the challenge. The chefs had…
Master Chef Latino, Quarterfinals part1
It was an spectacular show in the first round of the Master Chef Latino quarterfinals at the Convention Center. Four accomplished and talented chefs put all on the line and…
Uni o Erizo
Uni es el nombre japonés que se le conoce a la parte comestible del erizo. Aunque normalmente se refieren a las huevas del erizo, en realidad son las gónadas del…
