Hablando de un restaurante vanguardista con sabores puertorriqueños originales en el área metropolitana, solo me viene un restaurante a la mente, En Boga del Chef Pedro Torres. El arte de…
Category: Foodies Blog
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DEWAR’S lanza un nuevo diseño de botella
Las notas de almendras en el 12 años son sabrosamente notables. Suave y liviano al paladar, un verdadero Scotch de reyes. Dewar’s, el whisky escocés “blended” más premiado de la…
La creación inesperada de un Mojito Creme Brulee
Muchas creaciones han surgido por casualidad, error o equivocación. A veces la persona hace una nueva invención y otra se percata de una nueva creación. Este fue el caso de…
Orujo, Taller de Gastronomía
El arte es la manera en que un individuo expresa sus sentimientos y pensamientos, estos individuos son parte de la cultura de un pueblo. Quienes le dan un valor significativo…
Review: La Soiree Sensorielle @ Augusto’s
Foodiespr.com had the honor to cover La Soiree Sensorielle, a tasting and wine pairing by our long time friend, Chef Ariel Rodriguez. It was a 9 course adventure and predictably…
Descorche Restaurant en Dorado
Un restaurante con el aire de las bodegas españolas, vino, tapas, música, excelente servicio y comida, convierten a Descorche en una parada oficial en Doramar Plaza, Dorado. Famosos por sus…
GASTRONOMÍA VERANIEGA EN PLAZA FOOD FEST 2015
El evento culinario contará con la participación de más de 50 chefs Enfocándose en platos refrescantes, comida a la parilla y otras tendencias gastronómicas propias de la cocina veraniega, Plaza…
Unas costillas fascinantes en Dorado
Con toda la pasión y amor del mundo el Chef Francisco Beuchamp, diseño una suculenta propuesta de costillas para convertirlas en la estrella del restaurante Descorche en Dorado. Las Costillas…
