“El mejor plato es el mas sencillo” Auguste Escoffier Cierro los ojos y todavía recuerdo bien los sabores únicos del arroz con maíz y carne mechada que hacia…
Category: Foodies Blog
A place for foodies to hang out!
La falta de originalidad y creatividad nos atrasa en la evolución
“Estas limitado de tiempo, así que no lo malgastes en vivir la vida de otros. Mantente hambriento, mantente tonto” Steve Jobs Como artista siempre he tratado de que todas mis…
Asere Cuban Kitchen con nuevo menú
“Asere” así nos dice nuestro amigo Gabriel Mariño, Chef ejecutivo del restaurante Asere Cuban Kitchen Bar en la Placita de Santurce. Un restaurante temático cubano basado en las experiencias urbanas…
El Catorce, un restaurante a puertas cerradas
Las crisis economica y los altos costos de la luz, agua y renta son factores que alrededor del mundo motivan a chefs y dueños de negocios de comida a buscar…
Trois Cent Onze nos trae el sabor de la Bastilla
Entre los sabores internacionales que encontramos en el viejo San Juan, Francia tiene su bastilla en el restaurante 311 Trois Cent Onze. Asi como la Bastilla defendió a Francia,…
Auto Café @ La Estación en Fajardo
Al fin podré disfrutar de unas áreas rellenas de Pull Pork de camino para las croabas al medio día. El Chef Kevin Roth y su esposa Idalía acaban de abrir…
JetBlast Bar & Grill en Aguadilla
Dando la vuelta por Aguadilla encontramos al lado del aeropuerto el restaurante “Pub”, JetBlast Bar & Grill, del afamado Chef Damian Hernandez. Localizado al lado de una gasolinera, el nuevo…
Maridajes 3 x $35 en Al Dente todos los Jueves
Disfrute todos los jueves en Al Dente de la oferta de 3 tapas pareadas con 3 copas de vino por solo $35 desde las 6pm-9pm. Propietario Giancarlo Amenta personalmente labora…
