No es el típico restaurante mexicano que usted espera. Su concepto es comida autentica mexicana usando técnicas de la cocina francesa, esto trae la adición del sabor del aceite de…
Category: Criticas
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Comentarios que matan
En la búsqueda de la publicidad gratuita sobre todo para restaurantes y hoteles, veo en Puerto Rico que solo se enfocan en el Facebook y su posición en Trip Advisor.…
Algusto Rustic Cuisine
De camino al oeste por el norte siempre buscamos una buena parada con buena comida y cervezas bien frías, para estas últimas hay muchos sitios, pero con buena comida, Algusto…
Los mariscos más frescos
El Chef Jeremie Cruz recibe sus mariscos frescos todos los días de diferentes pescadores del área entre Aguadilla e Isabela. A la vez que ofrece estos frutos del mar a…
Zacos Tacos, Culebra
El único restaurante mexicano en Culebra y unos de los mejores del Este de Puerto Rico. Su propietario y Chef Zack Sizer fue el chef y administrador de Mamacitas por…
Restaurantes en Culebra
La gastronomía en culebra va en crecimiento, recuerdo cuando en los 80 y 90 soló habían unos cuantos restaurantes y siempre íbamos a El Caobo donde nos servían un plato…
¿Porque los clientes no vuelven al restaurante?
Salir a comer hoy día es un lujo, en el que se busca una experiencia y una nueva historia en nuestras vidas. Dentro de varias razones que pueden arruinar esta…
Novedad culinaria de moda en Palmas del Mar
Uno de los métodos favoritos de la nueva cocina moderna es el método Sous Vide el cual es utilizado para cocinar carnes y pescados perfectamente uniformes. La Chef Mayra Alejandra…