America Cruise Ferries presentó hoy el nuevo menú del restaurante La Cascade en el crucero Caribbean Fantasy. El menú fue realizado por el chef del barco John Laurenco Picardo de…
Category: Chef’s
Chefs talk about food styles and culinary arts.
Triple corona BBQ contest & Ceiba Food Truck Fest
Se acerca la segunda pata de la competencia Triple Crown BBQ en la playa Los Machos de Ceiba el 20 de Septiembre de 2015. Este evento cuenta con una nueva…
Cocina Abierta presenta su nuevo menú
Cocina Abierta y su chef Martin Louzao presenta la más reciente innovación a su icónico menú que aunque se mantiene fiel a su concepto de cocina, vuelve a conquistar los…
Ristorante Tutt’ Italia
Como siempre digo es bien importante mantener la identidad de nuestros platos y eta aplica para todas las cocinas del mundo. La importancia de mantener los sabores originales de la…
Debemos aprender a cocinar antes de aprender a platear
“El mejor plato es el mas sencillo” Auguste Escoffier Cierro los ojos y todavía recuerdo bien los sabores únicos del arroz con maíz y carne mechada que hacia…
BUDATAI celebra aniversario
Budatai, restaurante del famoso Chef Robert Treviño y su socio Paco de Juan, celebra su octavo aniversario. Este año, el restaurante ubicado en el corazón del área de Condado, celebra…
Sacacorcho Boulevard Pro SER de Puerto Rico
“Sacacorcho Boulevard”, el evento gastronómico más importante del área Norte, regresa por cuarto año consecutivo a beneficio de SER de Puerto Rico, el próximo 29 de agosto, desde las 5:00…