Este primero de noviembre abrirá sus puertas el Restaurante Emigrante Gastrobar del Chef Christian Quiñones. Este sera el restaurante principal del nuevo hotel Trypp en Isla Verde, antiguo Howard Johnson. …
Category: Chef’s
Chefs talk about food styles and culinary arts.
Italian House & Grill
El nuevo espacio de cocina tradicional italiana y ahora con platos fusionados de la cocina puertorriqueña le brinda al comensal la experiencia de probar lo mejor de dos mundos. El…
El cáncer enlatado
Si amigos, es la realidad que llevo años diciendo y hoy la organización mundial de la salud lo acaba de declarar. Los Hot Dogs, salchichas, jamonilla, jamón, tocineta, corn beef,…
Cocina Neo Boricua en el menú de Ajimojitos
Recientemente asistimos a la degustación del nuevo menú de Ajimojito’s por el Chef Juan Nieves. Juan llevaba tiempo diseñando este menú en su cabeza, recuerdo que a cada rato me…
Burnt refleja el #ChefLife
Una estrella de la cocina en París con un restaurante dos estrellas Michelín y una vida de estrella de Rock. Las drogas, el alcohol y su ego lo llevaron a…
Nuevo Brunch en Sophie’s
“El Brunch” se han convertido en una de las actividades favoritas de familias y amistades para reunirse a compartir un desayuno o almuerzo tarde en el día. Sin la puntualidad…
NUEVO MENU EN EL CRUCERO CARIBBEAN FANTASY
America Cruise Ferries presentó hoy el nuevo menú del restaurante La Cascade en el crucero Caribbean Fantasy. El menú fue realizado por el chef del barco John Laurenco Picardo de…
