Una experiencia única en comida puertorriqueña contemporánea, Así es el restaurante Funche del Chef Juan R. Nieves en Caguas. Todos los platos salen bien calientes y abundantes en comida. Los precios son bien razonables y la atención de sus empleados es rápida y servicial. Tienen especiales diarios ademas de su menu a la carta y tenga la confianza de llevar su vino a champan predilecto para acompañar su comida, ya que cuentan con servicio de descorche.
Para los que están en la famosa dieta Keto el Chef hace un arroz de coliflor en mamposteao que lo dejara salivando y suspirando de lo delicioso que es. Lo puede pedir con el Chuletón, la pechuga de pato o el pescado del dia. Una de las cosas que mas nos encanta de la comida del Chef Juan Nieves es la frescura de sus ingredientes y que todo se hace allí mismo en el restaurante, hasta el arroz de coliflor.
Funche Restaurant
Carretera 34 del Rio Shopping Center (de camino al jardín botánico de Caguas)
Reservaciones 787-365-1663
Abierto:
Martes 11am a 9pm
Miércoles 11am a 9pm
Jueves 11am a 10pm
Viernes 11am a 10pm
Sábado 1pm a 10pm