Crujientes, sabrosas y llenas de sentidos las alitas de Simply Khmer en Lowell. Uno de los favoritos del host chef del Travel Channel, Andrew Zimmern, por la frescura de sus…
Month: October 2012
Competencia Internacional Finlandia Vodka Cup
La marca de vodka Finlandia se encuentra buscando el mejor talento local de la industria de la coctelería para que presente sus habilidades en la 15va edición de la competencia…
Sandy Risotto
Pasando el huracán Sandy en casa de mi novia Christina en Concord, Massachusetts me vino a la mente cocinarle algo italiano ya que su familia es Italiana. Habia comprado un…
Estudio de Cocina Urbana
Con un ambiente de arte y cocina urbana nos presentan los Chefs Gabriel E. Rivera (Chef y dueño del desaparecido Friends en Guaynabo) y su nuevo socio el Chef Hector…
Carlos Delpin of Craft Beers Distributors
Carlos Delpin is the president of Craft Beers Distributors and grand champion of Puerto Rico’s Beer Revolution. The 250 + labels in Craft Beers’ inventory have caused an earthquake in…
Como comer saludable?
Con el pasado artículo de las comidas con ingredientes genéticamente alterados, muchas personas me escribieron, luego de ver la lista tan larga de productos con estos componentes. No hay que…
Plaza Food Fest Navideño 2012
El Plaza Food Fest Navideño se engalana con los Chefs del patio y una de ellas lo fue la Chef Lorraine Colón, que nos mostró la manera de hacer pasteles…
Chicago Foods
Chicago is one of those towns etched in foodie lore, indeed, it is hard to say five words about Chicago without saying the word restaurants. If you’re not a sports…