Central Steakhouse, Condado

  Una nueva oferta gastronómica llega al corazón de Condado con un concepto que invita a deleitar los sentidos con sabores, aromas y un ambiente reservado para experiencias inolvidables. Central…

Como me gusta la carne

Aunque mi método de preparación de carnes es la ahumada o Smoked, quería hablar un poco de como me gusta preparar las carnes comúnmente. Lo primero que me gusta es…

BLT: OMG

  I love my job, I really do.  But there are some days I really, really, really love my job.  I passed by BLT last night to run some interviews…

Ummo

Meat crackles within earshot, tables are stacked with deliscousness, and the wine list yells “drink me”.  Don’t sleep on the pastas or fish dishes.  Great outdoor seating. 787-722-1700 1352 Ashford…

Recomendaciones para la coción de carnes

El Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO), alerta a los consumidores a conocer las nuevas recomendaciones para cocinar los diferentes cortes de carnes.