La competencia de BBQ más grande del Caribe

Sobre 70 equipos participarán del 5th Annual Cattlemen’s Caribbean BBQ Competition y más de 6mil libras de carnes para degustar En San Juan aumentará la temperatura cuando comiencen a calentar las…

Fuego a la Lata en la Competencia de BBQ en Palmas Station

Rico olor ahumado, motoras rugiendo, cervezas artesanales y gente gozando, fueron los factores en común para éxito de la primera competencia de BBQ de Palmas Station en Barrio Palmas, Cataño.…

BBQ 4th of July

Once again, the Caribbean BBQA held the anual Cattleman’s event on the 4th of july 2011 at centro de convenciones.  Foodiespr.com was proud to sit at the judges table where…

BBQ Beach Party in Boston

Caminando desde el Long Wharf y acercandome al City Hall empiezo a oler el rico e irresistible aroma de los ahumadores y parrillas del Phantom Gourmet BBQ Fest en Boston. …

Como ahumar carnes

  Lo considero un arte,  una pasión y en cierto momento de la historia de la humanidad, se le considero de gran necesidad como método de preservación de alimentos. Es…