Professional Knife sharpener Gregg Kurtz is in Puerto Rico, he specialized in Chefs Knifes and any type of knife. Organizing a get together of chefs, home cooks and restaurant owners…
Zapatero a su zapato…
Sin duda alguna Puerto Rico es cantera d talentos en prácticamente todas disciplinas del arte, ciencias, deportes, gastronomía y muchas mas…. El boricua hacé d todo o por lo menos…
Recomendaciones para la coción de carnes
El Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO), alerta a los consumidores a conocer las nuevas recomendaciones para cocinar los diferentes cortes de carnes.
Niños
Reseña por Omar: Me resulta inexplicable el maltrato infantil. Cómo y a quién se le ocurre apesadumbrar frágiles criaturas. A veces, mientras leo el periódico, me pregunto cuál será el…
Dieta del Galán
El actor venezolano Alejandro Chabán ha escrito un libro (de gordo a Galán) sobre la dieta que se debe seguir en un estilo de vida para cada individuo obtenga su…
Sweet Bites Cupcakes
La fiebre de los Cupcakes, no cabe duda que los Cupcakes han arropado la industria de la pastelería en todo el mundo. En Puerto Rico la creatividad de los pasteleros,…
Cremitas
Con tanto día lluvioso , el cuerpo lo que os pide es algo calentito.. Las cremas son muy fáciles y versátiles. La cantidad de ingredientes, dependerá de la cantidad que…
Arroz Verde
Por Chef Ventura Vivoni Ingredientes: 2 tazas de Arroz grano mediano 2 dientes de Ajo machacado 1 cebolla (puede ser violeta) 2 cda de Vinagre de Arroz 2 cda de…
