La reconocida Bodegas Toro Albalá, joya enológica de la D.O.P. Montilla-Moriles en Andalucía, visitó a Puerto Rico para una Cata Master Class encabezada por Antonio Sorgato, CEO Export, quien compartió…
Category: Bartender
Historias, recetas, mixologos, bartenders y baristas. Blog sobre el servicio de bebidas, Bartenders en Puerto Rico y alrededor del mundo. Técnicas y trucos de algunos contribuidores
APUGA anuncia nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2025
La primera edición presencial reconocerá el talento, la innovación y el compromiso de la gastronomía puertorriqueña bajo los valores 4S: Saludable, Solidaria, Sostenible y Satisfactoria La Academia Puertorriqueña de Gastronomía…
Old Harbor Brewing presenta su cerveza edición Oktoberfest hecha en Puerto Rico
La tradición bávara se encuentra con el espíritu alegre del Caribe. Old Harbor Brewing, la primera microcervecería artesanal fundada en Puerto Rico en 1996, celebra la temporada con el lanzamiento…
Bottles abre su segunda sede en Dorado
La icónica institución de vino y gastronomía de Puerto Rico expande su experiencia luego de 29 años en Guaynabo. Tras casi tres décadas de ser el líder en la escena…
Brillan los vinos franceses en Bardot
Maridajes perfectos para un menú exquisito El Chef David Chaymol fue el anfitrión de una tarde de buena mesa y buen vino el pasado miércoles, 13 de agosto, cuando se…
Tres Senderos edición limitada
Los chefs Xavier Pacheco, René Marichal y Raúl Correa convergen la vinicultura, la gastronomía y el arte junto al artista Alexis Díaz En una colaboración sin precedentes entre tres referentes de la…
Catena Zapata en la isla: viticultura de precisión, innovación y grandes vinos con Nesti Bajda
Méndez & Co. recibió en la isla al reconocido enólogo argentino Ernesto “Nesti” Bajda, figura clave del equipo técnico de Catena Zapata, una de las bodegas más emblemáticas e influyentes…
Rosa Ruiz, heredera del legado del Albariño, visita Puerto Rico
Méndez & Co. recibe a Rosa Ruiz, hija del legendario Santiago Ruiz, considerado el “padre del Albariño” y figura clave en la consolidación de la Denominación de Origen Rías Baixas.…
