Natural del pueblo de Añasco, su pasión por la cocina comenzó a los 10 años cuando empezó a trabajar en la plaza del mercado con su abuelo Don Ciro, donde…
Category: Chef’s
Chefs talk about food styles and culinary arts.
Chef Damian Hernández
El chef de cocina de hotel de servicio completo más joven en Puerto Rico, el Chef más joven en aparecer en Saborea Puerto Rico, la juventud del Chef Damián Hernández…
Eighty20 Bistro
Hablando de joyas escondidas en Isla Verde debo mencionar este fabuloso restaurante Eighty20 Bistro en el Hotel Verdanza y a su chef ejecutivo Damian Hernandez, una de las estrellas culinarias…
En Boga el Crudo Bar
Una de las tendencias que continúa creciendo, son los crudos. jamones, embutidos, moluscos, pescados y quesos de alta calidad son ofrecidos en propuestas culinarias por las barras de crudos. En…
Itinerario De Norte a Sur 2013
A continuación esta el Programa de actividades, La Alineación de Chefs para la Competencia Culinaria y conoce a los chefs que nos visitan desde Panamá y Estados Unidos. jueves, 19…
Bangkok & Bombay Restaurant
Auténtica y sabrosa es como defino al restaurante Bangkok & Bombay de la Chef Daranee Kullatham, Es una gran oportunidad para que descubran esta gran cocina proveniente de una cultura…
Gastronomika 2013 lleno total
Muy buen evento pero sobre vendido “Este evento es una locura, demasiadas personas en un mismo sitio, los organizadores sobre vendieron el evento” estas fueron algunas de las expresiones que…
Convocatoria para la Segunda Copa Culinaria Plaza del Caribe
La ciudad de Ponce se prepara para dar inicio a la segunda edición de la Copa Culinaria Plaza Del Caribe, que se celebrará los días 19 y 20 de septiembre…
