Perla Restaurant What: Contemporary American Cuisine & Lounge Where: Hotel La Concha 1077, Ashford Ave. When: Sun-Thurs 6pm-10pm, Fri-Sat 6pm-11pm Who: Dayn Smith, Leslie Valentín (restauranteurs) Chef D’Cuisine: Trent Smith…
Month: March 2011
Casa de España
What: Authentic Spanish Cuisine Where: Ave. Ponce De León #9 When: Tues-Thurs 11:30am-10pm; Fri & Sat 11:30am-11pm; Sun 11:30am-7pm Info: [787] 725-7259 [$$] www.restaurantecasadeespana.com ¿Sabores? De España. ¿Servicio? Atento. ¿La…
Grappa Suculento Bistro
What: Nuovo Giro Cuisine Where: Calle Mendez Vigo #247 When: Wed, Thurs, Sun: 5pm-10pm Fri-Sat: 5pm-11pm Who: Omar Santiago (restauranteur), Pierre Michelle Trazanco (Chef) Info: [787] 796-2674 grappapr@gmail.com Grappa es…
Nuevo Latino “The New Foodstyle in Town”
What is Nuevo Latino? Nuevo Latino Cuisine is best described as an inspired and inventive fusion of Latin tradition grandmaʼs cuisine transformed into a culinary innovation. Nuevo Latino is homey,…
Veggie Espacios
De visita en Puerto Rico, eres vegetariano, vegano o alguno de sus derivados y ¿no sabes dónde comer? Calma. Opciones. Hay, muy deliciosas y nutritivas.
Como Preparar el mejor Ceviche
El Chef Arturo Peña de Puerto del Callao nos demuestra la preparación del autentico Ceviche Peruano. Le damos las gracias por compartir con nosotros tan suculenta receta. 1 Corbina 8…
Looking for the best Mamposteao
Creativity with rice, is one of the best descriptions I have for this artesian side dish in the puerto rican cuisine. Its more found in restaurants on the west side…
Como ahumar carnes
Lo considero un arte, una pasión y en cierto momento de la historia de la humanidad, se le considero de gran necesidad como método de preservación de alimentos. Es…