Smoked Baby Back Ribs

I have a passion for smoking, so I want to show you the easiest way to smoked some ribs. I went to the market and find a nice rack of…

nebo restaurant, Boston

¿Que le ganaron a Bobby Flay en un Throw down de lasaña de zucchini? Tenia que ir a probar eso en el restaurante NEBO en Boston. el menú estaba lleno…

Noche de degustación con cerveza artesanal

Una divertida noche fue la degustación con maridaje de cervezas artesanales en Al Dente Ristorante. Los comensales tuvieron tiempo para conversar un poco en la antesala de la barra del…

Cattleman’s BBQ Competition Finals

[nggallery id=7]   El domingo fue de muchas emociones en el Profesional Chef Challenge del Cattleman’s BBQ Competition 2012. En este Challenge participaron Chefs de alrededor de la isla como…

Cattleman’s BBQ Competition, Saturday

[nggallery id=6]       Comenzó el Cattleman’s BBQ Competition 2012. Este día se celebrarón las competencias entre escuelas culinarias, a las que sinceramente se hicierón sentir como justas culinarias inter…

Mantecado Frito

“¡¿Mantecado frito?!”  Esa fue nuestra reacción al escuchar el nombre de uno de los postres ofrecidos en Las Mañanitas Mexican Restaurant en Isabela .  No soy amante a los dulces,…