Ajimojito’s renueva la cocina en la montaña

La tranquilidad y la frescura del viento en el campo ayudan enormemente a desintoxicarse del estrés de la ciudad en el balcón del restaurante Ajimojito’s en Comerio. Esa tranquilidad que…

Cinco años de sabor en Ajimojito’s

Como toda buena historia de superación, la historia de estos magníficos cinco años de mi amigo Juan Nieves y Kathy no se queda atrás. Desde que conozco a Juan siempre…

Ajimojitos Restaurant, Comerio

Comerio, tierra de trovadores, ha sido un pueblo que en los últimos años ha evolucionado en progreso aprovechando su entorno natural. Junto con ese progreso el Chef Juan Nieves del…