La Ranchera Lechonera

 

Arroz con Gandules

Arroz con Gandules, Lechon y Pasteles

IMG_3550

Ternera Frita enceballada con tostones

Conejo Frito

Conejo Frito encebollado con tostones

Lechon

Lechon a la varita

Super Alitas

Super Alitas con tostones

Chicharrones de Pollo

Chicharrones de pollo con tostones

Carne Frita

Tierna y Jugosa

Carne Frita

Carne Frita enceballada con tostones

Morcillas

Hechas con 100% tripa, ricas y naturales, con o sin pique

La Ranchera

Contamos con Planta Eectrica

Moderno establecimiento

Picadera

Cordon Blue, Alitas, Mozarella sticks y sorullitos

Lechon

Morcillas

 

INFO:

Estilo de Cocina: Autentica Comida Puertorriqueña

Cook: Hilda Torres

Restauranteur: Carlos A. Burgos

Dirección: Carr. 173 Km. 6.0 Bo. Hato Nuevo, Guaynabo

Teléfono: 787-790-9988

E-mail: larancheralechonera@gmail.com

Website: www.foodiespr.com/larancheralechonera

Facebook: www.facebook.com/larancheralechonera

Estacionamiento: Si

Precio por Persona: $10-$20

Catering: Se prepara comida para catering

Delivery: No

WIFI: Si

Valet Parking: No

Disponible para actividades privadas y Eventos Especiales. Contamos con un salón privado con barra y baños independientes ademas de mesas de billar

 

Horario:

Lunes: Cerrado

Martes: Almuerzo 10:00am-3:00pm

Miércoles: Almuerzo 10:00am-3:00pm

Jueves: Almuerzo 10:00am-3:00pm

Viernes: 10:00am-2:00pm

Sábado: 10:00am-2:00pm

Domingo: 10:00am-10:00pm

Viernes y Sábado: Cocina cierra a las 12:00pm

 

 

Menú:

Lechón Asado a la vara los fin de semanas o por pedido.
Morcillas Fritas (No Sinteticas)
Chicharrones de Pollo $8.56
Ternera Frita y ensalada $9.63
Carne Frita y Ensalada $8.56
Conejo Frito Encebolado $9.63
Alitas de Pollo $8.56
Pechuga de Pollo a la Plancha $9.00
Picadera de Cordon Ble, Mozarella y sorullitos $8.00

Su elección con mofongo, arroz y habichuelas $10.00

Postres
Flan de vainilla, queso, vainilla queso con coco

Almuerzos
Martes: Carne Guisada

Miercoles
Pollo Asado o Costillas

Jueves
Arroz con Pollo

 

 

 

Eventos:

Todos los eventos de peleas estelares de puertorriqueños y deportes en monitores por todo el establecimiento y pantalla gigante. El Mejor ambiente para reunirte con tus amistades a ver la pelea.

Los sábados se enciende el karaoke en la Ranchera Lechonera con un gran repertorio de canciones e instrumentos musicales para acompañarle en sus cinco minutos de fama. Un ambiente tranquilo y familiar.
 

Videos:

 

 

Critica:

La Ranchera Lechonera es una de las lechoneras más High End del Área Metropolitana la cual ha sido renovada después de 50 años de su fundación. Es parte del secreto de algunos Chefs sobre donde conseguir el mejor lechón y morcillas originales de tripa verdadera. Su asador porofesional de lechones es el famoso Apa, que fue a Aspen junto al equipo culinario de Puerto Rico en aquel momento Treviño, Wilo y Mario Pagan entre otros. Les puedo decir que todo lo que comí (y lo probé todo) estaba mas alla de mis expectaciones, “Es una mina de oro gastronómica puertorriqueña”, Empezando por el lechón sin grasa, con el cuero tostado perfecto y un color que le despierta el hambre a cualquiera, jugoso y tierno que se desprende del hueso. El arroz con gandules es uno de los mejores que he probado, y eso que no soy tan arrocero pero es una de las recetas que debo pedir. La carne frita encebollada bien jugosa y tierna, las alitas las mas grandes de Puerto Rico. Fue una tremenda experiencia, el trato y servicio bien amable y dispuesto.

Fui el sábado de karaoke y a la verdad que me lo goce, todos los que estaban allí se veía que la pasaban bien comiendo bebiendo y disfrutando de los cantantes que ya tienen esa área de karaoke dominada, se canto salsa, merengue, baladas y hasta un sordo mudo que es conocido en el área canto! Fue una noche perfecta porque aunque esta en el area Metro pero en la montaña de Guaynabo, me senti que estaba en Aibonito, Orocovis o CaboRojo, creo que era por la buena vibra y humildad de la gente. Definitivamente voy para alla aver las peleas de hoy en adelante!

 

 

 

Mapa:

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *