Por: Oscar Acosta ZJX Food Safety Consulting – President Químico Licenciado y Auditor en Seguridad Alimentaria Un vistazo alrededor del mundo En los últimos años la venta de alimentos en…
Category: Foodies Blog
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Fudis Gourmet Food Truck, Street Food a otro nivel
Festival de Food Trucks en el St. Regis Bahia Por Leslie Rondón The St. Regis Bahia Resort presenta su primera edición dirigido a los amantes del street food, este se llevo…
Nuevo “Mar y Tierra” en Bolitas
A la hora de transformar un plato, ya sea para mejorarlo en sabor, plateo, textura o color para que los comensales sientan una experiencia única al degustarlo, se trata de…
Nuevas sorpresas de temporada en Sophia’s
La mejor oportunidad para probar nuestras especies locales de pescados en sushi y sashimi es en Sophia’s Caribbean Sushi Bar en Rincón. El nuevo menú para esta temporada incluye dos…
Nuevo menú en Casa Lola por el Chef Treviño
Lola sigue siendo la inspiración para que el Chef Treviño creara nuevos platos para la oferta gastronómica del Restaurante Casa Lola, a cuatro años de su inauguración. Casa Lola, ubicada…
Cowboys Cantina & Grill en Rincón
Entre las bellezas que tiene Rincón se encuentran ademas de sus famosas playas, hermosas colinas verdes acentuadas con flamboyanes, fincas y haciendas con vacas, caballos y bueyes. El rico aroma…
Lindell Smith puts his own touch on Perla.
The Islands’ definitive upscale dining experience, Perla, debuted its new menu during Puerto Rico Restaurant Week in May. The new dishes were created by Chef Lindell Smith, prodigy of Executive…
Chilangos Mexican Bar & Grill en Guaynabo
El crecimiento gastronómico en Guaynabo ha ido in crescendo en los últimos años. Uno de los nuevos restaurantes que ha tenido un éxito increíble por su ambiente, comida y decoración lo…