Bodegón Argentino Mi Buenos Aires Querido

Mi Buenos Aires querido. Cuando yo te vuelva a ver, no habrá mas penas ni olvido. – Carlos Gardel Y para no olvidar jamas, el Sr. Javier Viviani, natural de…

Degustación de Fondue

Por Alicia Hernandez El restaurante “Eat Fondue” me sorprendío. Al escuchar el nombre solo pensé que era sobre postres. Al entrar me encanto lo acogedor e interesante de las mesas…

La noche perfecta

Estoy en una de las barras de la Placita de Santurce y me fijo en esta belleza que al parecer andaba sola. Me acerco y le ofrezco un trago, la…

Zafra del Caribe en Gurabo

Por René Cotto De vuelta por la carretera #189 en el pueblo de Gurabo nos encontramos con este hermoso restaurante adentrado naturalmente en un espacio abierto y sereno. Aquí eres…

Gallo Negro estrena nuevo menú

Es de gran alegría para mi reseñar uno de los mejores “Foodie Spots” en San Juan, el templo de la Chef María T. Mercedes Grubb, Gallo Negro en Saturce. Me…

Cinco años de sabor en Ajimojito’s

Como toda buena historia de superación, la historia de estos magníficos cinco años de mi amigo Juan Nieves y Kathy no se queda atrás. Desde que conozco a Juan siempre…

Italian House & Grill

El nuevo espacio de cocina tradicional italiana y ahora con platos fusionados de la cocina puertorriqueña le brinda al comensal la experiencia de probar lo mejor de dos mundos. El…

Rafael Hidalgo y los secretos de El Platanal

Rafael Hidalgo aprendió a corta edad trabajando en el sembradío de su padre que las cosechas requieren de gran dedicación y consistencia para lograr buenos frutos, y sin duda ha…