Por Las Foodiegirls Bueno nuestra experiencia fue bien agradable y la actividad comenzó puntal. Probamos casi todos los platos y por supuesto la mas rica de la noche fue la…
Category: Criticas
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Las mejores alitas del mundo
Crujientes, sabrosas y llenas de sentidos las alitas de Simply Khmer en Lowell. Uno de los favoritos del host chef del Travel Channel, Andrew Zimmern, por la frescura de sus…
Estudio de Cocina Urbana
Con un ambiente de arte y cocina urbana nos presentan los Chefs Gabriel E. Rivera (Chef y dueño del desaparecido Friends en Guaynabo) y su nuevo socio el Chef Hector…
Pescao fresco en Arecibo
Quien mejor que el propio chef que vaya a cocinar tu plato, haya sido el que pesque el Dorado, Sierra o Peto que te vayas a comer. Pescador aficionado y…
Sabor tradicional de venezuela
Ricas Arepas venezolanas como El Pabellón, relleno con carne mechada venezolana (en Puerto Rico seria como una carne estofada) acompañada de habichuelas negras, amarillitos y queso, “La Pelúa” de Mechada…
La rica barriguita de vieja
Algunos restaurantes están incorporando platos tradicionales de la cocina puertorriqueña como lo es el caso de Bienmesabe Cocina Internacional de Guaynabo. Han íncluido en su nuevo menú, las “Barriguitas de…
La mejor comida de media noche
En mi ultimo viaje a Minesota fuimos a un Restaurante vietnamita bien conocidos por los foodies del área llamado Trieu Chau. Especialmente fui porque queria probar originalmente el Pho, lo…
El Tacoviche
El ceviche ha sido un “Caballo de Troya” de la cocina peruana en estos tiempos, sencillo de hacer, con el gusto del ácido del limón, cebolla y otros variados componentes…