Como comer saludable?

Con el pasado artículo de las comidas con ingredientes genéticamente alterados, muchas personas me escribieron, luego de ver la lista tan larga de productos con estos componentes. No hay que…

La comida geneticamente alterada

¿Que es la comida genéticamente alterada o modificada? Según Monsanto, Las plantas y animales que han tenido su composición genética alterada para presentar rasgos que no son naturalmente suyos.  …

FRUTO QUE ESTIMULA LOS SENTIDOS

Enseñar el arte de cocinar es como enseñar el arte de amar, los alumnos primero deberán aprender a apreciar todas las indicaciones y señales que puedan hacer el/la amante. Disculpen…

La enfermedad del siglo 21

Es la designación que le ha dado el gobierno americano a la obesidad. La mayor preocupación de ellos es que los jóvenes están tan obesos que no dan el grado…

Adios a los refrescos gigantes

En Nueva York se aprobó la medida que propuso el alcalde Bloomberg para prohibir la venta de refrescos y bebidas azucaradas de tamaño exagerado en restaurantes, carritos, cines y negocios.…

Aditivos en alimentos que enferman al mundo

El uso de aditivos en las comidas tanto para dar sabor como para que luzcan bien y preservarlas, han sido un veneno que poco a poco a ido enfermando a…

Alimentan al ganado con dulces en Estados Unidos

Por el alto costo del maíz para alimentar el ganado, los granjeros han optado por alimentar el ganado con dulces pasados de fecha o con defectos, estos dulces son mezclados…

Food Revolution Day en Puerto Rico

La fundación del Chef Jamie Oliver a creado el Food Revolution Day el 17 de Mayo, uniendo al mundo entero en una serie de actividades en conjunto este día. 62…