Puerto Rico cocinando hacia el futuro

Por Chef Christian Quiñones Mi Puerto Rico, mi isla, conocida mundial mente por el sabor y talento de nuestros chefs, los cuales nos han llevado muchas veces a ser reconocidos…

Hacer una página para restaurante

Existen hoy en día varias soluciones gratuitas para crear su propio web site, o que le creen paginas de Internet a un precio bien barato. Estos métodos que si te…

Chefs al Éxodo

Esta mañana recibo la triste noticia de un gran amigo que ha tenido que llegar a la triste decisión de cerrar su restaurante. Lo comprendo porque se lo difícil que…

La mejor comida de media noche

En mi ultimo viaje a Minesota fuimos a un Restaurante vietnamita bien conocidos por los foodies del área llamado Trieu Chau. Especialmente fui porque queria probar originalmente el Pho, lo…

Chef Luis Guillermo Rodríguez

El Chef Luis Guillermo Rodríguez natural de Cabo Rojo,  Comenzó su pasión por la cocina en el 1991 a los 14 años en el Restaurante Charlie’s Pizza en Cabo Rojo,…

Chef Steven McQueeny

Esta que PRENDE… Foodiespr con el nuevo miembro de los TOP CHEF de Foodiespr.com, El Chef Steven Mcqueeny. Hemos escogido al Chef Mcqueeny por su gran desempeño en la industria…

Chef Héctor José González Ortíz

El Chef Héctor José González Ortíz actualmente se desempeña como Profesor de Artes Culinarias en el Instituto de Banca y Comercio, Recinto de Carolina, poniendo a la disposición de nuevos…

Todo listo para el evento De Norte a Sur

El Sur de Puerto Rico está listo para el evento gastronómico De Norte A Sur, del 23 al 26 de agosto, y la 1ra Copa Culinaria Plaza Del Caribe, que…