CON SABOR A ITALIA NUEVA EDICIÓN DEL PLAZA FOOD FEST

From May 15 through 21, 2017, Plaza Las Americas Mall will celebrate the 15th edition of ‘Plaza Food Fest’ This year’s theme is ‘Plaza Sabe a Pasta’.

 

La décimo quinta edición del PLAZA Food Fest viene en grande y con sabor a Italia. El festival gastronómico contará, por primera vez, con tres cocinas alrededor del centro comercial, además de la participación de sobre 50 chefs del patio, quienes se inspirarán en la pasta, para deleitar a los visitantes. Del15 al 21 de mayo el público podrá disfrutar, además de comida, de charlas, talleres y un sinnúmero de exhibidores que estarán en los pasillos del primer nivel del centro comercial.

“El PLAZA Food Fest llega este año a todas las áreas del centro comercial para el disfrute de nuestros clientes donde quiera que se encuentren ya que contaremos con tres áreas de cocina estratégicamente distribuidas para que todos puedan ser parte del evento”, expresó María Isabel Landrón, Directora de PLAZA Ad de Plaza Las Américas.  Las cocinas estarán ubicadas en el Atrio Central, sobre la fuente norte y en el pasillo sur, cerca de Macys.  “En esta edición número 15 del evento, agradecemos a los chefs que nos han apoyado y al público que año tras año nos visita para aprender del arte gastronómico, degustar algunos antojitos y pasarla bien en PLAZA”, concluyó.

Las intervenciones de los chefs se dividirán entre las tres cocinas para que más público pueda ser partícipe de una experiencia gastronómica diferente. El evento contará la participación de los chefs: José Méndez de La Jataca Catering, Luis Piñeiro de Latin Cuisine en Cabo Rojo, Chango de Cocineros del Este, Joerick Rivera de Pa’l Monte, Joel Rodríguez de Ceviche 787 y Oscar Maldonado de Goya Puerto Rico, quienes tendrán a su cargo la sección del Chefs Showcase de esta edición del PLAZA Food Fest. Cada uno de ellos tendrá la responsabilidad de cerrar las presentaciones diarias que formarán parte del PLAZA Food Fest.

Un sinnúmero de profesionales de la cocina complementará las participaciones de esta edición, que también incluirá la Hora del Café y Té de Starbucks todos los días a las 9:00am. Por otra parte, sobre 25 agricultores estarán toda la semana ofreciendo sus productos frescos en el pasillo principal. Además, el festival contará con la colaboración de la Asociación de Bartenders de Puerto Rico, y con la intervención de Goya de Puerto Rico, el viernes y sábado.

Sólo en PLAZA los consumidores disfrutan de la mayor variedad de experiencias de moda, comida y entretenimiento que existe en Puerto Rico. Para más información sobre el PLAZA Food Fest “Con Sabor a Pasta” de Plaza Las Américas y para conocer el calendario completo de actividades comuníquese al Centro de Servicio al Cliente al (787) 767-5202 o acceda a www.plazalasamericas.com.

ITINERARIO DE TARIMA

LUNES 15
12:00md – 1:00pm    Chef Ángel Santiago, Lolas
1:00pm – 2:00pm    Chef Yasiel Rodríguez, Restaurante Orujo
2:00pm – 3:00pm    Chef Henry Baldaguez
3:00pm – 4:00pm     Asociación de Bartenders de Puerto Rico
4:00pm – 5:00pm    Chef Ingrid Rodríguez y Chef Gerardo
5:00pm – 6:00pm    Chef José Méndez, La Jataca Catering

MARTES 16
9:00am- 10:00am    Hora del café y el té de Starbucks Coffee
10:00am – 11:00am    Chef Febus, Restaurante Pika aki
11:00am – 12:00pm    Chef Isaac Pacheco, Caribe Hilton
12:00am – 1:00md    Chef Lorraine Colón, Always Fabulous Foods
1:00md – 2:00pm     Chef Efraín Cruz, VIVO Beach Club
2:00pm – 3:00pm    Chef Janshanic Santos, Rest. Aire Fresco Beach Bar
3:00pm – 4:00pm     Asociación de Bartenders de Puerto Rico
4:00pm – 5:00pm    Chef Amaury, Rest. Bolitas
5:00pm– 6:00pm    Chef Luis Piñeiro, Piñiero’s Latin Cuisine

MIÉRCOLES 17
9:00am – 10:00am     Hora del café y el té de Starbucks Coffee
10:00am – 11:00am    Chef Álvaro Sosa, Rest. Alma Viva
11:00am –12:00pm    Chef Fernando Parrilla
12:00pm – 1:00pm     Chef Leo Mendoza
1:00pm – 2:00pm    Chef Juan Carlos Vicéns
2:00pm – 3:00pm       Chef Héctor Ferrer, Embassy Suites by Hilton Dorado del Mar Beach Resort, Dorado PR
3:00pm – 4:00pm     Asociación de Bartenders de Puerto Rico
4:00pm – 5:00pm         Instituto de Banca y Comercio
5:00pm – 6:00pm    Chef Chango, Cocineros del Este

JUEVES 18
9:00am – 10:00am     Hora del café y el té de Starbucks Coffee
11:00am – 12:00am     SUPERMERCADOS PUEBLO
12:00pm – 1:00pm     Chef Natanael García
1:00pm – 2:00pm    Chef Carla Cabrera, Sweet Stop
2:00pm- 3:00pm    Instituto de Banca y Comercio
3:00pm – 4:00pm     Asociación de Bartenders de Puerto Rico
4:00pm – 5:00pm     Chef Francis Sosa, Rest. La Chilanguita
5:00pm – 6:00pm     Chef Joerick Rivera, Rest. Pa’l Monte

VIERNES 19
9:00am – 10:00am     Hora del café y el té de Starbucks Coffee
10:00am – 11:00md  Asociación de Bartenders de PR
11:00am – 12:00md  Chef José Carles
12:00md – 1:00pm    Norma Berríos (Chef Menú Criollo Goya 2017)
1:00pm – 2:00pm    Chef  Héctor González, Latin Flavors
2:00pm – 3:00pm    Chef Omar Álvarez, Goya Puerto Rico
3:00pm – 4:00pm     Andrea Zambrana, Health Coach
4:00pm – 4:30pm     Chef Omar Álvarez, Goya Puerto Rico
4:30pm-5:00pm        Instituto de Banca y Comercio
5:00pm – 6:00pm    Chef Joel Rodríguez, Rest. Ceviche 787

SÁBADO 20
9:00am – 10:00am     Hora del café y el té de Starbucks Coffee
10:00am – 11:00am   Chef Ventura Vivoni, Chulería en Pote
11:00am – 12:00md   Chef Eric, Sabores Exquisitos
12:00md – 1:00pm    Ramón González (Chef Menú Criollo Goya 2017)
1:00pm – 2:00pm    SUPERMERCADOS PUEBLO
2:00pm – 3:00pm    Chef Gabriel Mora, Goya Puerto Rico
3:00pm – 4:00m       Andrea Zambrana, Health Coach
4:00pm – 5:00pm     Chef Gabriel Mora, Goya Puerto Rico
5:00pm – 6:00pm     Chef Gustavo Estrada, Chef Privado

DOMINGO 21
11:00am – 12:00md  Chef Jorge Bultrón
12:00md – 1:00pm    Laura Salva, Chef Menú Criollo Goya 2017
1:00pm – 2:00pm      SUPERMERCADOS PUEBLO
2:00pm- 3:00pm        Chef Óscar Maldonado, Goya Puerto Rico
3:00pm – 4:00pm       Andrea Zambrana, Health Coach
4:00pm – 5:00pm       Chef Óscar Maldonado, Goya Puerto Rico