Plaza Food Fest 2012

Este año se celebró el 10mo Aniversario del Plaza Food Fest y en las presentaciones de cocina participaron renombrados Chefs de Puerto Rico como Elvin Rosado, Angel Santiago, Lorraine Colón,…

Arroz Jibaro por Chef Lorraine

“Rico arroz, lleno de vegetales y aromáticos de nuestra tierra. Muy colorido… 100% Cosecha & Crianza de Puerto Rico”   Receta por Chef Lorraine Colón para 100% Cosecha & Crianza…

Turismo anuncia estrategia de mercadeo 2012

La Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico (PRHTA, por sus siglas en inglés) celebró hoy su almuerzo mensual de socios en el en el Hotel Conrad San Juan…

Craft Beer & Italian Cuisine pairing @ Al Dente

Al Dente in Old San Juan has created a buzz around their Food & Wine pairings for several years now.  Designed by the trinity of restauranteurs Margie Alcaraz and Giancarlo…

Fern una experiencia en sabor

Un paraíso dentro de otro paraíso es la impresión que te llevas al entrar a los terrenos del St. Regis Bahia de camino al Restaurante Fern del afamado Chef Jean…

C.Bar regresa la vida nocturna a Palmas del Mar

Palmas comienza a coger vida nocturna con buen gusto. Tengo una nueva recomendación en el Este de Puerto Rico y se llama C.Bar en el Shopping de Palmas del Mar.…

Puerto Rico Restaurant Week

Durante 7 días, del 14 al 20 de mayo, más de 30 de los mejores restaurantes en el área Metro de San Juan ofrecerán a sus clientes un menú fijo…

FILETE DE DORADO EN CORTESA DE PLATANO MORRO CON GUISO DE GANDULES VERDES

Receta por El Chef Ángel del Ruíz  Receta: Dorado empanado de plátano   6 oz.       Filete de Dorado ( Mahi – Mahi ) 1 c/u       Plátano Morro verde Sal y…