Toro Salado

El Martes pasado me encontré con mis buenos amigos el Chef Luis Piñeiro y el Chef Roberto Valle en el viejo San Juan, decidimos irnos a tapear y compartir un poco arreglando el mundo con la boca, ojalá fuera tan fácil. Bueno paramos en Toro Salado y nos sentamos en la parte exterior que tiene el Restaurante en la placita.

La tarde estaba bien fresca y perfecta para una tertulia en exteriores, por lo cual el restaurante estaba perfecto para esto, pedimos unos mejillones en salsa verde y pico de gallo, estaban bien, no los mejores, pero bien. Seguimos con los tragos y pasando la tarde, pedimos para probar el churrasco a la plancha con chimichurri y Fufu. Este plato esta de lo mas interesante al salir un poco del acostumbrado churrasco con mofongo. La combinación del chimichurri con el dulcesito del fufu le realzó al churrasco la experiencia en sabor, este me gusto. De hay seguimos por el Viejo San juan degustando otros restaurantes.